الأحد، 29 يوليو 2012

عيد ميلاد سعيد يا جميل

عيد ميلا ياسمين اللى فات كانت عايزة تورتة على شكل حصان او حاجة تخص ركوب الخيل - الرياضة اللى بتحبها - واخترنا اننا نعمل ترورتة على شكل اسطبل.

والصور الجاية توضح كل حاجة:




الأربعاء، 11 يوليو 2012

فانوس رمضان



كل سنة والمسلمين والناس كلها طيبيين بمناسبة شهر رمضان المعظم ربنا يبلغنا رمضان ويرزقنا صيامة وقيامة. وبالمناسبة دية قلت اعمل فانوس رمضان من عجينة الفندان, ودية كانت النتيجة.


وبعدين عملت فانوس تانى من بيضة الشيكولاتة وعدد اتنين بسكوتة شيكولاتة مغلفين بعجينة الفندان والبيضة مغطاة بشرائح ملونة من نفس العجينة السابقة.



الفيل بومبا

من عجينة اللوز والوان الطعام طبعا اللون الرمادى اساسا علشان تعمل جسم الفيل وارجلة وعمل الراس مع الزلومة ولزقهم على الجسم ثم تركة يجف وبعد كدة رشة بالسبراي الملمع.



الفيل بومبا



ودى الصورة الحقيقية للفيل


الاثنين، 9 يوليو 2012

يوم جديد وتورتة جديدة

بعد اربع ايام كورس لتزيين التورتات باسلوب wilton  كانت تورتة التخرج بتاعتى عبارة عن عدد اتنين تورتة اسفنجية واحدة بالفانيليا والتانية بالشيكولاتة ومحشوة بطباقات من المربى وكريمة الحلوانى ومتغطية بكريمة الزبدة  ووردات من نفس الكريمة بالوان مختلفة والدوران من ورد كنت عملة من قبلها من كريمة السكر.
والنتيجة النهائية هى:
تورتة الورد


ومن الداخل


الحشو

وباقى التورتات من المجموعةاللى معايا





اتمنى ان الافكار دة تعجبكم



فانوس رمضان بالصور

بالخطوات طريقة عمل فانوس رمضان من بيضة الشيكولاتة وعجينة اللوز وبسكوت الشيكولاتة والوان طعام مختلفة.

إالخطوة

الخطوة الاولى لفانوس رمضان

عمل دوئر الفندان

تخطية البسكوت بعجينة الفندان

شرلئط من الفندان بطول 5 سم

لزق الشرائط على بيضة الشيكولاتة بالماء

فانوس رمضان

اشكال مختلفة من فانوس رمضان
اشكال مختلفة من فانوس رمضان

الاثنين، 2 يوليو 2012

ياسمين وتورتة للمدرسة

بمناسبة انتهاء السنة الدراسية وان المدرسة بتاعة الفصل بعد سنتين مع نفس الفصل قررت ان الفصل فى الجروب السادس هيكمل مع مدرسة تانية علشان كدة قرروا انهم يشكروها زى مابيعملوا كل سنة بس السنة دية حاجة مخصوصة بتورتة عليها صورة الفصل.

ودية كانت النتيجة:

حشو التورتة عبارة عن  كريمة باستيري(حلوانى) وراق مربى فروالة
مقاس التورتة 30×30
والتورتة نفسها عبارة عن ثلاث تورتات مقاس 20×10 ومنهم واحدة شيكولاتة موضوعيين فى راقات بالتبادل مع بعض.
والتغطية الاولى بكريمة الزبدة ثم بعجينة اللوز والتزويق بنجوم وورد عاملها من كريمة السكر .
صورة المجموعة مطبوعة على ورق بيتاكل من السكر والباقى حلويات.
الترورتة بالهنا والشفا اتنسفت.

تورتة الجولف

وهى دى تورتة الجولف فى شكلها النهائى ومقاسها 30×30 والحشو مربى المشمش وكريمة الزبدة بطعم الفانيليا ومغطيها بعجينة اللوز واستعملت اللون الاخضر بدرجاتة. الناس كانوا مبسوطين بيها جدا وصاحب التورتة اتصور جنبها كمان.